英国剑桥大学的一项研究显示,脂肪细胞来源的瘦素有助于控制饥饿感并调节食欲。(Science 2007年8月9日在线发表)
为了解食物激励机制与生理饱食信号之间的关系,以及前者如何战胜后者而促进过度进食,研究者选择2例先天瘦素缺乏的受试者,进行瘦素替代治疗,治疗前、后7天时分别向他们展示食物图片,使用功能磁共振成像技术测试受试者大脑的反应。
结果显示,瘦素能够调节大脑纹状体区域神经元的激活。在向受试者展示他们所喜爱的食物图片时,该区域有明显的反应。用瘦素治疗之后,食物图片在受试者大脑中产生的反应降低,而该反应主要是由受试者喜爱的食物引起的,且只有在饥饿状态才会产生。
研究提示,瘦素能够对调控食物摄取的神经环路产生作用,从而减少食物激励机制的影响,同时增强在进食期间产生的对饱食信号的反应。瘦素可用于控制肥胖患者的食欲,从而减轻体重。
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